Міністерство освіти та науки України
Київський національний економічний університет
ім. В.Гетьмана
Індивідуальне завдання з дисципліни
«Управління фінансовою санацією підприємств»
РОЗРОБЛЕННЯ ПЛАНУ ФІНАНСОВОГО ОЗДОРОВЛЕННЯ ПІДПРИЄМСТВА
Роботу
План.
Вступ
Розділ 1. Вихідна ситуація на підприємстві.
Оцінка зовнішніх умов.
Аналіз фінансово-господарського стану.
Аналіз причин фінансової кризи та слабких місць.
Наявний потенціал.
Розділ 2. Стратегічні цілі санації.
Розділ 3. План санації.
3.1. План маркетингу та оцінка ринків збуту продукції.
3.2. План виробництва та інвестицій.
3.3 Організаційний план
3.4. Система фінансових планів.
Розділ 4. Ефективність антикризових заходів.
Вступ
ВАТ «Глобинський маслозавод», - підприємство з виробництва молочної продукції був збудований у 1929 році. В 1953 – 1955 роках здійснено реконструкцію виробництва. Завод розташований в екологічно чистій зоні, де немає промислових підприємств, що несуть загрозу екологічному фону району.
Основна діяльність підприємства – заготівля, переробка та реалізація молочної продукції, роздрібна і оптова торгівля товарами власного виробництва.
Ціль виробництва полягає в задовлоненні потреб ринку і покупців у високоякісній продукції, що не містить консервантів.
У травні 2006 року Глобинський маслозавод розпочав виготовлення твердих сирів. Для цього було збудоване нове сучасне приміщення: сирний цех та лабораторія.
Продукція виробляється на прогресивному німецькому обладнанні.
Під торговую маркою «Глобино» виготовляється наступний асортимент сирів: «Російський» – 50% жирності, «Звенигородський» - 50% жирності, «Едам український» - 45% жирності, «Гауда українська» - 45% жирності, «Едам український» - 50% жирності, «Гауда українська» - 40% жирності, "Сметанковий" -50% жирності, "Вершковий" -50% жирності.
На майбутнє – планується збільшити потужність сирного цеху в два рази і розширити асортимент твердих сирів («Радомер», «Масдам»).
Співпраця з провідними світовими виробниками заквасок та ферментних препаратів, пакувальих матеріалів, а також автоматизація лінії виробництва сиру і сучасна система миття обладнання, збільшили ефективність вирорбництва, що надало можливість отримувати сири високої якості, які відповідають усім потребам виробника.
Ми постійно піклуємось про розширення асортименту та покращення якості продукції. Новинки 2009 року: сири "Полтавський" -50% жирності, "Пошехонський" - 45% жирності; сири сичужні тверді "Голандський", "Костромський" -45% жирності.
У 2003 році підприємство пройшло оцінювання системою управління якістю і отримало сертифікат що свідчить про відповідність нашого виробництва вимогам ДСТУ ISO 9001-2001.
У 2006 році підприємство пройшло оцінювання системою управління безпеки харчової промисловості і отримало сертифікат що свідчить про відповідність виробництва молочним вимогам ДСТУ 4161-2003.
У 2008 році ВАТ “Глобинський маслозавод” став фіналістом Всеукраїнського конкурсу якості продукції (товарів, робіт, послуг) “100 Кращих товарів України”
Розділ 1. Вихідна ситуація на підприємстві.
Оцінка зовнішніх умов.
Підприємство маслосироробної галузі ВАТ “Глобинський маслозавод” працює на споживчому ринку, виготовляючи переважно сири. Покупцями продукції є населення України, незалежно від статі та віку. Тобто продукція підприємства входить до споживчого кошика будь-якої сім'ї, але коливається за кількістю споживаної маси, якістю та ціною придбання. Продаж продукції не залежить від географічного району і знаходить покупця на всій території України.
Ціна на сири коливається залежно від їх жирності та способу упаковки. Проте ціна на плавлений сир не перевищує 7— 10грн./кг, а відповідно твердого сиру — 12— 30грн./кг
Основною підставою придбання сирів є його споживання як корисного продукту харчування з унікальними смаковими характеристиками. Покупці чітко усвідомлюють зв'язок ціни сиру та його якості, а тому прагнуть купувати або невелику кількість більш дорогого сиру, або значну — дешевшого. За статистичними...